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Ricci di mare 7.00€
Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Gamberi Rossi 12.50€Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Scampo 9.50€Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Noce di Capesante 4.90€Prezzo unitario
Vongole Bretone Grosse 6.00€Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Tartufi di mare 6.00€Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Mandorle di mare 2.00€Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Fasolaro 4.20€Venduto al peso, prezzo per 100 gr
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"Fine de Cancale” n°3 3.00€
Prezzo unitario. Provenienza: Bretagna
Ostra Regal “Oro” n°3 7.50€Prezzo unitario. Provenienza: Irlanda
Ostra Regal n.3 6.00€Prezzo unitario Provenienza : Irlanda
“Selection Marine” n.3 4.00€Prezzo unitario - provenienza: Irlanda
Sardegna “Mater” 5.50€Prezzo unitario. Provenienza: Italia
Sacca degli Scardovari - Tarbouriech "Esperia” n°2 8.00€Prezzo unitario. Provenienza: Italia
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Degustazione di Ostriche 30.00€
La nostra selezione di 6 diverse ostriche // Limone
Plateau “Dinard” 36.00€I cotti: 5 gamberi « Bouquet », // I crudi: La nostra selezione di 3 Ostriche, 2 Mandorle di mare, 2 Tartufi di mare o fasolari // Burro, limone, salsa “mignonette” e pane
Plateau Italia 49.00€Tutto crudo: 3 gamberi rossi , 3 scampi, 3 mandorle di mare, 1 tartufo di mare o 1 fasolaro, 1 clams, la nostra selezione di 3 Ostriche // Limone
Plateau “Cancale” 59.00€I cotti: 1 granchio, 4 gamberi « Bouquets » // I crudi: la nostra selezione di 4 ostriche, 2 tartufi di mare o fasolari, 2 mandorle di mare // Burro, limone, salsa “mignonette” e pane
Plateau “Saint Malo” 89.00€I cotti: ½ astice, 1 granchio, 2 gamberi « Bouquet »/ I crudi: la nostra selezione di 3 ostriche, 1 capasanta, 1 vongola bretone, 1 mandorla di mare, 1 tartufo di mare o fasolaro // Burro, maionese, limone, salsa “mignonette” e pane
Plateau “Saint Malo” per 2 149.00€I cotti: 1 astice, 1 granchio, 4 gamberi « Bouquet » // I crudi: La nostra selezione di 6 ostriche, 2 capesante, 2 vongole bretone, 2 mandorle di mare, 2 tartufi di mare o fasolari // Burro, maionese, limone, salsa “mignonette” e pane
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Poker di tartare 25.00€
4 tartare da 50gr l’una : tonno, ricciola, salmone e gamberi
Tartare di Salmone, Tonno o Ricciola 13.00€Tartare di gambero rosso 18.00€Selezione di salmone marinato, tartare e insalata ittica 22.00€Degustazione di salmone marinato fatto in casa e carpaccio del giorno 17.00€ -
Gamberi « Bouquet » 6.90€
Venduto al peso, prezzo per 100 gr
Granciporro cotto 6.50€Venduto intero in base al peso, prezzo per 100 gr
Astice cotto 14.50€Venduto intero in base al peso, prezzo per 100 gr
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½ Astice alla Catalana 35.00€Impepata di cozze 16.00€Tris di insalate ittiche 25.00€
Insalata di Mare Insalata di Polpo e Patate Catalana Polpo e Gamberi
Insalata di mare 17.00€Insalata di Polpo con Patate 17.00€Catalane di polpo e gamberi 17.00€ -
Gamberi e Anelli 18.00€Fritto Misto Bistrot Pedol 19.00€Acciughe 15.00€Baccalà 17.00€Anelli di Totano Gigante 18.00€
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Grigliata mista con contorno x 1 pers 32.00€Grigliata Mista con contorno per due persone 60.00€Filetto di orata o branzino con contorno 20.00€Bistecca di tonno con contorno 20.00€Filetto di Salmone con contorno 20.00€Pesce Spada con contorno 20.00€Gamberoni alla griglia 14.00€
Porzione: 4 gamberoni
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Spaghetti alle vongole veraci 21.00€Spaghetti all'Astice 35.00€Spaghetti allo Scoglio 26.00€Calamarata con cozze e pomodorini 16.00€Calamarata con ragù di pesce 18.00€Risotto ai frutti di mare 26.00€
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🇫🇷 Crémant d’Alsace Blanc - Bottiglia 38.00€
Metodo Classico // 🍇 Pinot Blanc e Chardonnay // Alsace, Francia //
🇫🇷 Crémant d’Alsace Blanc - Calice 8.00€Metodo Classico // 🍇 Pinot Blanc e Chardonnay // Alsace, Francia //
🇫🇷 Champagne Brut - Bottiglia 68.00€🇮🇹 Vincenzo Toffoli Extra Brut Millesimato 2024 - Bottiglia 29.00€🥇Medaglia d’argento al Concours Mondial de Bruxelles // 🍇 Glera 100% Veneto, Italia
🇮🇹 Vincenzo Toffoli Extra Brut Millesimato- Calice 6.50€🥇Medaglia d’argento al Concours Mondial de Bruxelles // 🍇 Glera 100% Veneto, Italia
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Pane 1.50€
Sacchetto
Burro salato 0.50€Vasetto
Maionese 0.50€Vasetto
Salsa mignonette 0.50€Vasetto
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🇫🇷 Pouilly Fumé - Bottiglia 42.00€
🍇 Sauvignon Blanc 100% // Bourgogne, Francia
🇫🇷 Pouilly Fumé - Calice 10.00€🍇 Sauvignon Blanc 100% // Bourgogne, Francia
🇫🇷 Muscadet sur lie - Bottiglia 29.00€🍇 Melon de Bourgogne 100% // Loira, Francia
🇫🇷 Muscadet sur lie - Calice 6.50€🍇 Melon de Bourgogne 100% // Loira, Francia
🇫🇷 Riesling d’Alsace - Bottiglia 40.00€🍇 Riesling 100% // Alsace, Francia
🇫🇷 Riesling d’Alsace - Calice 9.00€🍇 Riesling 100% // Alsace, Francia
🇮🇹 Ferrocinto Terre di Cosenza DOP 2024 Pollino bianco - Bottiglia 39.00€🥇 Medaglia d’argento del Concours Mondial de Bruxelles // 🍇 Montonico 100% // Calabria, Italia
🇮🇹 Ferrocinto Terre di Cosenza DOP 2024 Pollino bianco - Calice 8.50€🥇 Medaglia d’argento del Concours Mondial de Bruxelles // 🍇 Montonico 100% // Calabria, Italia
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